TAKİP ET

Yayın açılması için bekleyiniz. Yayın kesinti oluştuğunda lütfen sayfayı yenileyin.

Asian Street Food Live

Asian Street Food live Asya sokak yemekleri, Asya’daki birçok ülkede bulunabilen canlı ve çeşitli bir mutfak deneyimidir. Leziz tatları, uygun fiyatları, sokak satıcılarının ve yemek tezgahlarının eşsiz atmosferi ile tanınır. İşte farklı ülkelerden bazı popüler Asya sokak yemekleri:

1. Pad Thai (Tayland): Karides, tofu, fasulye filizi, yumurta ve yer fıstığı, misket limonu ve kişniş ile süslenmiş demirhindi soslu, tavada kızartılmış bir pirinç şehriye yemeği.

2. Banh Mi (Vietnam): Izgara etler (domuz eti, tavuk veya sığır eti), salamura sebzeler, taze otlar ve acı sos gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir baget ile yapılan Fransız esintili bir Vietnam sandviçi.

3. Ramen (Japonya): Dilimlenmiş domuz eti, rafadan yumurta, deniz yosunu ve yeşil soğan gibi malzemelerle tepesinde lezzetli bir et suyunda servis edilen buğday eriştesinden oluşan popüler bir Japon erişte çorbası yemeği.

4. Satay (Endonezya): Fıstık sosuyla servis edilen şiş ve ızgara et (genellikle tavuk veya sığır eti). Genellikle pirinç kekleri, salatalık ve soğan eşlik eder.

5. Momos (Hindistan ve Nepal): Kıyma veya sebzelerle doldurulmuş, genellikle buharda pişirilmiş veya kızartılmış köfte. Genellikle baharatlı daldırma sosuyla servis edilirler.

6. Jianbing (Çin): Yumurta, yeşil soğan, kişniş, turşu gibi malzemeler ve hoisin ve acı sos gibi soslarla doldurulmuş, buğday ve maş fasulyesi unundan yapılan bir Çin krepi.

7. Takoyaki (Japonya): Ahtapot parçaları, yeşil soğan ve tempura artıkları ile doldurulmuş, takoyaki sosu ve palamut gevreği ile doldurulmuş küçük, yuvarlak şekilli hamur toplarından oluşan popüler bir Japon sokak yemeği atıştırmalığı.

8. Char Kway Teow (Malezya ve Singapur): Yassı pirinç eriştesi, soya sosu, karides, Çin sosisi, fasulye filizi, yumurta ve bazen midye veya diğer deniz ürünleri ile yapılan tavada kızartılmış bir erişte yemeği.

9. Pani Puri (Hindistan): Golgappa veya puchka olarak da bilinir, aromalı su (pani), demirhindi turşusu, patates püresi ve nohut karışımı ile doldurulmuş içi boş çıtır purilerden oluşan popüler bir Hint sokak yemeğidir.

10. Gimbap (Kore): Suşiye benzeyen gimbap, deniz yosunu, pirinç ve sebze, yumurta ve et gibi çeşitli dolgularla yapılan bir Kore yemeğidir. Silindir şeklinde yuvarlanır ve lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilir.

Bunlar, mevcut çok çeşitli Asya sokak yemeklerinden sadece birkaç örnek. Her ülke ve bölge, keşfedilecek sayısız lezzetli yemekle birlikte kendine özgü sokak yemeği kültürüne sahiptir.
source: Yt